(资料图)
1、鱿鱼洗净，不要切身，保持整体形状。
2、准备好配料
3、锅内放少许油烧热，放入姜片、蒜、香叶、红椒翻炒，鱿鱼煸炒片刻，加水、酱油、冰糖。
4、用中火盖上盖子，煮20分钟左右。
5、当果汁浓缩后，关火取出。
6、稍微冷却，切片，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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